swietokrzyskie.org.pl - serwis dla turystów

Organizatorzy zapraszając smakoszy wymieniają po kolei nazwy potraw: Perliczka dworska z Kikowa, pieczeń Wincentego z Kunowa, powidła lubaszkowe z Sorbina, podpiwek nieprowicki, opatowskie ciasteczka pokrzywowe, podpłominie, chłopski marchwiorz  z Bogorii, Ściaw na sadle – to tylko niektóre produkty zakwalifikowane do finału regionalnego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

 

W tym roku z województwa świętokrzyskiego zakwalifikowały się aż 52 produkty, które konkurują w czterech kategoriach: produkty i przetwory mięsne, produkty regionalne pochodzenia roślinnego, napoje regionalne oraz inne produkty regionalne. Werdykt jury zostanie ogłoszony w najbliższą niedzielę w Parku Etnograficznym w Tokarni.

 

Konkursowi towarzyszyć będzie kiermasz potraw tradycyjnych przygotowany przez członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne – Świętokrzyskie, pokazy ginących zawodów oraz występy na scenie. Dla naszych gości zagrają i zaśpiewają : Dzierzgowianie, Wilkowianie i Kopcowianki. Na scenie wystąpi także utytułowana kapela góralska z Żywca „Jontki’. Zapraszamy uczestników pikniku do udziału w konkursach, w których do wygrania  będą kosze pełne tradycyjnych produktów świętokrzyskich.